Nathalie Idir Serrano

Après le succès de son premier ouvrage "Macarons & petits gâteaux salés pour l'apéritif ", l'histoire d'amour entre l'auteur et les macarons se poursuit pour notre plus grand plaisir.

Ce petit biscuit devenu incontournable, est une source... Lire la suite

Les macarons sucrés sont en vogue, mais l'heure de gloire est arrivée pour leur version sucrée-salée, qui mérite le même succès! Vous séduirez même les palais plus réticents anti "sucré-salé" avec des garnitures simples et authentiques comme... Lire la suite

La fougasse est une des spécialités les plus représentatives de la Provence. Ce "pain" offre une grande diversité en version salée et sucrée .
Nathalie, qui est originaire du Sud de la France, vous offre dans cet ouvrage ses recettes de... Lire la suite