dimanche 6 février 2011

Exploitation de vaches laitières : le GAEC Morel

Cette belle exploitation se situe à proximité du lycée, à Saint Cyr Sur Menthon. Elle possède 350 ha de cultures ainsi qu'un cheptel de 350 bovin Prim’ Holstein dont une centaine de vaches laitières. Il possède un quota laitier de 1 100 000 litres avec une moyenne de 11 000 litres par vache.
 

Le GAEC est équipé d’une salle de traite 2 x 10 avec branchement par l’arrière. Cela leur permet une bonne vitesse de traite ainsi qu’un contrôle de l’animal. Il utilise des lavettes individuelles et des produit iodés en douchette. De plus la fosse de traite est équipée d'un sol amovible adaptable à la taille de chaque trayeur pour leur faciliter la traite.


Le bâtiment des vaches est équipé de logettes paillées et le sol est en résine pour éviter que les vaches ne s’écartèlent. Au niveau de l’alimentation, les vaches se nourrissent au DAC (Distributeur Automatique de Concentrés), et la ration se donne à l’auge.


Les veaux sont installés dans des niches individuelles à proximité du bâtiment des vaches laitières. Les génisses sont nourries les 15 premiers jours au lait de vaches. Elles vont ensuite en aires paillées où elles seront nourries grâce au DAL (Distributeur Automatique de Lait) et seront sevrées à 3 mois.

En ce qui concerne la reproduction, cet élevage pratique bien sûr l’insémination artificielle ainsi que de nombreuses transplantations embryonnaires.
L’associé qui nous a fait visiter leur exploitation est un véritable passionné de Génétique. Il n’hésite pas à aller chercher doses et embryons au Canada et aux État-Unis. Cela implique bien sûr que cet élevage sort beaucoup en concours national et international pour présenter les meilleures de leur cheptel.

Nous avons beaucoup apprécié cette visite qui nous a été présentée par des personnes passionnées par leur travail et qui redonne un peu de moral aux jeunes voulant s’installer en vaches laitières.

                                                                                                                                    Violaine

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