Bienvenue sur le site officiel du Carnaval de St Mathieu de Tréviers, à 20 kilomètres au Nord de Montpellier - herault http://carnavalstmathieu.free.fr/
Traditionnellement, dans le christianisme, le carnaval marque la dernière occasion de célébration des aliments gras et autres avant le début du Carême. https://fr.wikipedia.org/wiki/Carnaval