Huîtres chaudes façon Françoise : Recette de Huîtres ...Remarques : Pour faire tenir les huîtres bien droites dans le plat je verse un kilo de gros sel dans le plat du four. Boisson conseillée : riesling http://www.marmiton.org/recettes/recette_huitres-chaudes-facon-francoise_40658.aspx