Filet mignon farci aux tomates séchées et pignons ...Remarques : Pour ma part, je sers le filet mignon lorsque le thermomètre indique 65° à coeur. Boisson conseillée : un bon Bordeau http://www.marmiton.org/recettes/recette_filet-mignon-farci-aux-tomates-sechees-et-pignons_48863.aspx
