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Homard thermidor - Ricardo Cuisine: Recettes, Idées de ...
Préparation Sauce. Dans une petite casserole, faire revenir lâéchalote dans le beurre. Ajouter la farine et poursuivre la cuisson environ 1 minute.
http://www.ricardocuisine.com/recettes/5519-homard-thermidor
Fond de homard - Ricardo Cuisine: Recettes, Idées de ...
Préparation. Dans une grande casserole, faire revenir lâoignon, le céleri, la carotte et lâail dans lâhuile environ 3 minutes. Ajouter les carcasses de homard ...
http://www.ricardocuisine.com/recettes/5511-fond-de-homard
Le homard | À table | CASA - CASA | Tout pour notre maison
La saison du homard approche à grands pas! Achat, cuisson, recettes⦠Suivez le guide!
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