Con il primo travaso dopo la svinatura si comincia a vedere la nostra creatura che prende forma. Un proverbio famoso così recitava “A San Martino ogni mosto ... http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=4972
Ciao Luca, ciao a tutti! Ogni tant (sempre a tarda sera!) trovo qualche minuto per rilassarmi e leggere le ultime notizie dal mondo dei (veri) vignaioli dilettanti...! http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=10113