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Grand accord met-vin : Langoustine royale et sylvaner de ...
En 1997, Arnaud Lallement a repris L’Assiette Champenoise, à Reims, pour en élever la cuisine et le rang. Résultat : des mets purs et subtils, un chef reconnu et ...
http://www.larvf.com/,vin-assiette-champenoise-arnaud-lallement-sylvaner-riesling-langoustine-royale-accords-mets-vins,4430106.asp
