Ollivier’s Muscadet-sur-Lie is the authentic item — it has lees contact until the time of bottling, generally in late May. This extended contact gives it the ... http://louisdressner.com/producers/Ollivier/
Professeur d’éducation physique, Jocelyne Ollivier-Henry a abandonné son métier pour se consacrer à l’étude des peuples de l’Arctique. http://www.transboreal.fr/auteurs.php?id=213