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La purée de Ratte de Joël Robuchon - La Ratte du Touquet ...
Extraits du documentaire « Le monde de Joël Robuchon » et de l’émission « Bon appétit bien sûr », où Joël Robuchon présente sa célèbre recettes de ...
http://www.larattedutouquet.com/joel-robuchon-puree-ratte/
Ratte (pomme de terre) — Wikipédia
Historique. La ratte est attestée en 1872 et inscrite au catalogue officiel des espèces et variétés en France depuis la création de celui-ci, le 1 er janvier 1935 [1
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ratte_(pomme_de_terre)
