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Recette : Tarte Tatin au magret de canard - marmiton.org
Préparation de la recette : 1) Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux : les morceaux doivent être légèrement plus petits que pour une tarte tatin sucrée.
http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-tatin-au-magret-de-canard_19716.aspx
BBC - Food - Tarte tatin recipes
The classic French upside-down apple pie is reportedly named after a pair of sisters who invented the dish. Have a go at making your own puff pastry...
http://www.bbc.co.uk/food/tarte_tatin
