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Recette : Vol au vent, écrevisses, morilles, ris de veau ...
La Recette du vol au vent cuisiné au vin jaune, écrevisses, morilles, ris de veau, et quenelles de volaille est proposée par Hervé Cune, chef étoilé Michelin ...
http://www.julienbinz.com/Recette-Vol-au-vent-ecrevisses-morilles-ris-de-veau-par-Herve-Cune_a3947.html
